DEGUSTARE ÎN PREMIERĂ, ÎN TIMIȘOARA, LA VINVEST 2017

Pe data de 31 Martie, VINVEST în colaborare cu BRC SELCTON SERVICE, două instituții Româno-Franceze reprezentate de Doamna Lucia Pîrvu, respectiv Doamna Stéphanie Munteanu Borca, cu suportul oferit de somelier Cristian Barta din cadrul Top Drinks Horeca au onoarea sã vã prezinte o apelație unică în lume: Champagne (șampanie) în cadrul Salonului Vinvest Timișoara ediția 2017.

Invitații noștri care vor prezenta această magnifică apelație și vinul lor unic sunt:

Monsieur Christophe Trouillard și Xavier Lecont – Viticultorii

Madame Pascal Tetot: este jurnalistã pentru Someliers International Magazin, corespondent pentru Franța în străinătate.

Monsieur Ronan Lieugard: In Vino Viva &Terra by Ronan – RL WineConsulting

MBA International | ESFS Wine&Spiritueux | ASCA Sommelier Champagne UDSF / Sommelier International / Chroniqueur RVI Magazine (Revue Viticole Internationale) / Founder & CEO of The Champagne Master Week Programme.

SALONUL VINVEST Timișoara prin experiența și notorietatea lui este cunoscut și recunoscut în România și în străinătate, dovadă că la această ediție un număr de șase Maison de Champagne sunt prezente timp de trei zile în sălile de expoziție a Centrului de Afaceri Timișoara. Sunteți așteptați pentru degustarea șampaniilor (champagnes) animate de persoanele de marcã mai sus amintite.

De asemenea, dacă sunteți reprezentant HORECA vã așteptãm la Master Class la deschiderea Salonului pe date de 31 Martie, la ora 17 :00.

Program Master Class Prezentat de cei doi Somelieri recunoscuți internațional :

Film – În Champagne, filmare aeriană, 7′

1°Prezentarea geografică în Champagne

2°Prezentarea Istoricã în Champagne.

*Marie Blanche Delescaut

*Degustare de Champagne servitã pe fundalul unor imagini în care este prezentatã proveniența strugurilor.

3°Prezentarea profesionalã în Champagne,

4°Prezentarea satelor în Champagne, hectare, cifră de afaceri

5°Prezentarea AOC; Clasamentul de Grand Cru și vizualizări pe harta satelor

6°Prezentarea celor 3 mari familii în Champagne, Cooperative și Viticultori

7°Plantații și descrierea soiurilor de vițã de vie.

*Degustare de Champagne Ne asamblatã (P.Noir; Chardonay et Meunier)

°Piot Sevillano varietate Pinot Noir

°Louis Dousset varietate Chardonay

°Leconte varietate P. Meunier

8°Prezentare din punct de vedere economic

9°Prezentarea modului de producție în Champagne

10°Recoltarea, Presatul strugurilor, Prima fermentație, Asamblajul

*Degustare de Champagnes

°Gaidoz Forgezt la Ludes 1er CRU Millesimer

°Poissinet Brut non millésime

11°Tiraj, îmbuteliat, efectul drojdiei in sticlã; Învechirea; Întoarcerea sticlelor; Degorjarea, Lichiorul și Dozarea

*Degustarea de Champagne GFDuntze.

Ar mai fi foarte multe de scris ,dar si de spus de accea va asteptãm noi toti Romîni si Francezi sa veniti la Salonul VINVEST editia 2017 in Salile Centrului de Afaceri Timisoara

VINVEST BRC SELECTION SERVICE CHAMPAGNE FRANCE

Va doreste