Produse gastronomice savuroase la Festivalul Minorităţilor Etnice din Timişoara

Timişoara reprezintă  un spaţiu multicultural şi multietnic recunoscut de către toată lumea. Avem teatru în limba maghiară şi în limba germană, avem forme multiple de manifestare artistică în limbile minorităţilor, iar  ,,Festivalul  Minorităţilor Etnice din Timişoara”, care se va derula duminică, 22 septembrie, în Piaţa Victoriei,  reprezintă o altă modalitate de a evidenţia importanţa acordată de către administraţia locală menţinerii tradiţiilor în domeniul artei, coregrafiei şi chiar al gastronomiei minorităţilor acestui oraş.

Cu siguranţă, zona gastronomică va constitui un punct de atracţie pentru timişoreni. Delicii culinare vor putea fi savurate  de către cei prezenţi: gulaş(Uniunea Democrată Maghiară din România), paste italiene(Asociaţia Stato dell’Arte Officina Culturale), fasole cu afumătură la ceaun şi prăjituri (Uniunea Sârbilor din România), sarmale, gogoşi, colţunaşi, cozonaci(Uniunea Ucrainienilor din România – Filiala Timiş), ştrudel cu dovleac(Forumul Democrat al Germanilor din Banat), azimă cu miere şi măr(Comunitatea  Evreilor), prăjitură cu mac, ruladă (Uniunea Bulgară din Banat-România), prăjituri(Societatea Makedon-Armână). Slovacii din Butin, prezenţi pentru prima dată la acest festival, ne vor îndemna să gustăm găluştele specifice cu mac şi nucă. Specificam faptul că produsele menţionate nu sunt supuse comercializării, ci vor fi la dispoziţia celor prezenţi  cu titlu gratuit, începând cu ora 17.00. Expoziţiile de costume populare şi atelierele vor întregi sfera activităţilor din parcarea Modex.

Steagurile italienilor din Roma, dinamismul sârbilor veniţi din Loznica, dar şi recitalul de excepţie pe care îl vor susţine artiştii trupei Mahala Rai Banda, vor aduce un plus de spectaculozitate programului  artistic  pregătit de comunităţile etnice din Timişoara. Vor fi 5 ore de muzică şi dans, coordonate scenic de Uica Mihai şi Veronica Mihoc, după următorul program:

16.30 Parada Minorităţilor

17.00 Deschiderea oficială a evenimentului

17.15 Comunitatea bulgară: Ansamblul ”Slavjak” şi Nadia Sehabi

17.30 Comunitatea machedon – armână: Gramosteanj şi Kosta Mina (Macedonia)

17.50 Comunitatea maghiară:  ansamblul ”Bokreta” şi trupa ”8 Light Minutes”

18.20 Comunitatea Evreilor: Corul ”Shalom”

18.35 Comunitatea slovacă: Ansamblul ”Fijalocka” din Butin

18.50  Facultatea de Muzică  din Timişoara

19.10 Comunitatea ucraineană: Ansamblul ”Kozaciok”

19.30 Comunitatea germană:  Fanfara ”Banater Musikanten” şi ansamblul ”Banater Rosmarein”

20.00 Comunitatea sârbă: Ansamblul ”Mladost”

Invitat: Ansamblul ,”Vuk Karadzic”- Loznica

20.30 Comunitatea italiană: Sbandieratori di Carpineto Româno din Italia

20.40 Ansamblul “Chevereşana”

20.45   Mahala Rai Banda

Stejarel Ionescu

Jurnalist, scriitor, editor, terapeut

Distribuie acest articol Oficial Media