Banat Brunch la Sărbătoarea trandafirilor

Întâmpinați vara la ceasul când trandafirii sunt în floare descoperind farmecul unei comune din județul Timiș aflată la punctul de întâlnire al Dealurilor Lugojului cu Munții Poiana Ruscăi!

Evenimente gastronomice în gospodăriile unor producători locali, familia Grecu din comuna Curtea vă așteaptă alături de meșteșugari și producători locali din zonă să  îi vizitați, să descoperiți plantația de trandafiri, muzeul și Biserica de lemn din comună și să vă bucurați de bunătăți preparate în casele gospodinelor din Curtea, cu următorul program

11,00 – 13,00 – Brunch în gospodăria familiei Grecu, producător local trandafiri

13,00 – 15,00 – Vizită în plantația de trandafiri din Curtea

Vizită la Muzeul etnografic al familiei Mănescu

Vizită la Biserica de lemn “Cuvioasa Paraschiva” din Curtea

Ateliere în curtea gazdelor

Atelier de făcut mături din târș

Atelier de făcut cozi de lemn

Atelier de artizanat – ștergătoare

Dar și meniul,….

Supă de salată verde cu slănină

Ciorbă de fasole uscată cu afumătură

Carne de porc friptă în dubă cu cartofi moi

Tocăniță de iepure cu mămăliguță

Mazăre bătută cu uloi de ludai

Pâine de casă cu zacuscă

Pâine de casă cu unsoare și boia

Brânză scursă cu verdețuri

Brânză de oaie de la Begheiu Mic

Brânză de vacă, telemea și caș

Carne și cârnați de casă din chiscant

Ouă de casă și verdețuri din grădină

Lapte rece

Iaurt rece

Papanași cu dulceață de trandafiri

Melci umpluți cu dulceață de trandafiri

Plăcintă cu ludai

Apă de izvor de la țurău

Sirop de trandafiri

Suc de trandafiri

Ceai de mentă

Suc de soc

Se vor găsi și produse locale de vânzare

Produse din trandafiri – sirop, oțet, apă de trandafiri

Pâine de casă

Brânză

Miere

Fructe locale de sezon (cireșe, frăguțe de pădure)

 Detalii și înscrieri pe www.eat-local.ro

Stejarel Ionescu

Jurnalist, scriitor, editor, terapeut

Distribuie acest articol Oficial Media