Banat Brunch în Curtea nr. 220 – 8 iunie 2024

Întotdeauna, în satul Curtea din județul Timiș, luna iunie are culoarea roz ! La marginea așezării rurale, plantația de Rosa de Pesce și Sanset Grusea a familiei Grecu este în floare și mirosul rozelor umple aerul. Tanti Stela se pune pe treabă și – numai pentru voi! – transformă petalele florilor în gusturi și arome care să vă facă să vă îndrăgostiți de satul ei. Haideți! Sâmbătă, 8 iunie între orele 11,00-15,00, sunteți așteptați în My Banat, la evenimentul de cultură gastronomică găzduit de familia Grecu, producători de trandafiri.

11,00 – 13,00 – Brunch în Curtea la nr. 220

Meniu

Turtă cu verdețuri (mărar, pătrunjel și ceapă verde)

Caș dulce de vacă

Brânză de oaie de la ciobanul curtean

Salată de vinete

Brânză dulce cu smântână și verdețuri

Caș de capră

Ouă cu spanac

Turtă cu legume

Brânză de vaci

Ouă de casă fierte

Cașcaval de casă făcut de gazde din lapte de vacă

Pită cu untură și boia

Platou cu jumări, cârnați din pecină și slănină de porc afumată

Usturoi verde, ceapă verde, ridichi

Pâine coaptă în șpoiert

Mălai

Supă cremă de roșii

Ciorbă de fasole verde

Zamă cu tăiței de găină de casă

Fasole zdobită cu prăjeală și cârnaț proaspăt fript

Crumpi în dubă cu cârnați afumați și salată verde

Mazăre bob cu carne de pui

Varză nouă călită

Cartofi noi cu sos de mărar

Gogoși calde cu dulceață de trandafiri, dulceață de mure, dulceață de smochine și dulceață de căpșuni

Turtă cu trandafiri

Plăcintă cu brânză

Plăcintă cu măr

Negresă cu dulceață de trandafiri

Băuturi

Sirop de trandafiri

Apă de turău

Socată

Cafea

Limonadă cu mentă

Activități în destinație :

Plimbare cu tractorul în plantația de trandafiri

Vizită la Biserica de lemn

Vizită la Muzeul Casa Curteană

Atelier de sculptură în lemn

Atelier de împletit

Atelier de procesat petalele de trandafiri

Târg de producători locali : Stână la Fântână, Casa Emilia Popa, Trandafiri de Curtea, producător local de mături, producător local Woodtable – produse din lemn.

Participarea se face contra unei donații de 150 lei/adult, 75 lei/copii 7-14 ani și gratuit pentru copiii sub 7 ani.

Detalii și înscrieri pe www.eat-local.ro

Stejarel Ionescu

Jurnalist, scriitor, editor, terapeut

Distribuie acest articol Oficial Media