FESTIVALUL TOMATELOR – TIMISOARA 2020

Parte din familia Solanacee, apropiată pe linie genetică de cartof și ardei, roşia este una din fructele ale cărei soiuri sunt neașteptat de diverse. Pusă în valoare în toate gastronomiile lumii în rețete care mai de care mai surprinzătoare și mai delicioase. Sunt o sursă de vitamine și antioxidanți, licopenul fiind poate cel mai valoros, un veritabil generator de energie și vitalitate. Așadar tomata, roșia, solanum lycopersicum fructul căreia îi dedicăm acestă minunată întâlnire de august. La ediția din acest an, venim cu o expoziție de tomate ecologice, cu diversItatea unei colecții suprinzătoare de varietăți, cu inviația de a degusta cea mai gustoasă roșie a acestei ediții și cu voia bună a unor oameni și producători pasionați de grădinărit, de natură și ecologie.
Fie că este utilizată în salate de vara, ca ingredient pentru sosuri, în mâncărurile ușoare sau a conservelor de sezon ne surprinde mereu cu gustul bun, dulce și de neînlocuit într-o masă sănătoasă . Credem că este cel mai bun timp să o sărbătorim cum se cuvine și să ne revedem în curtea primitoare a liceului Waldorf Timișoara.
Cu această ocazie, are loc și concursul de degustare și alegerea celor mai frumoase și gustoase roșii.
NOU! NOU! NOU!
SECRETUL CULINAR (roșia în bucătărie) va fi susținut de specialiști în domeniul artei culinare.
HAIDE-ȚI CU NOI! CÂND? 25.07.2020 de la ora 10,00 – 18,30
Organizatorii acestei ediții sunt: Liceul Waldorf, Timis, Lumi Poujade, Radu-Liviu Sumalan, Lumea Satului și Universitatea de Științe Agricole si Medicină Veterinară a Banatului #USAMVB
Parteneri media – Lumea Satului , DISCOVER ROMANIAN AGRICULTURE, FERMIERUL BĂNĂȚEAN
Pentru mai multe informații despre eveniment, organizare etc. persoană de contact : Luminița Poujade – 0787.648.796 – organizator principal, prof. univ. Radu L. Șumălan – 0723.547.363 și Lupu Clement – 0728.367.279

Stejarel Ionescu

Jurnalist, scriitor, editor, terapeut

Distribuie acest articol Oficial Media